- Ăn đậu phụ hoặc thực phẩm làm từ đậu có khả năng rã rượu rất tốt.

- Lấy vỏ cam tươi luộc lên, cho thêm một ít muối tinh, uống sẽ đỡ say.
- Dưa hấu, cà chua, táo, lê và nhiều loại hoa quả khác có khả năng làm loãng nồng độ rượu trong máu, giúp bài tiết nhanh.

- Trong lá chè có nhiều loại cafein, axit amin... giúp gây hưng phấn cho trung khu thần kinh, nâng cao khả năng trao đổi chất của gan, có tác dụng rã rượu.
Lá chè có tác dụng rã rượu.


- Những món canh nóng, không mỡ thường giúp người uống rượu giảm bớt nồng độ rượu vì ăn canh nóng rượu được bài tiết qua mồ hôi và nước tiểu.

- Lấy 2 miếng nhỏ vỏ cây long não, rửa sạch, cho vào miệng nhai khoảng 1 phút nhổ ra, hoặc dùng gỗ long não 100g đổ nước vào sắc uống cũng có tác dụng rã rượu.